Today is  
 
Untitled Document
শিরোনাম : ||   জ্বালানী তেলের মুল্যবৃদ্ধিতে বিক্ষোভে নিহত সংখ্যা দাড়িয়ে ১০৬      ||   পাহাড়ে সংঘাতের নেপথ্যে      ||   আবুধাবিতে জয় পেয়েছে বাংলাদেশ      ||   লামায় বন্য হাতি হত্যার ঘটনায় মামলা      ||   কক্সবাজারে সিপ্লাস টিভির বিশেষ প্রতিনিধি এহসান আল কুতুবী      ||   ভার‌তের আনুগত্য আমরা চাই না: ওবায়দুল কা‌দের      ||   লবণ নিয়ে গুজব ছড়ালে কঠোর ব্যবস্থা      ||   রোহিঙ্গা ইস্যুতে ডিসেম্বরে মিয়ানমারের বিচার শুরু      ||   `‌মিল-মাঠ পর্যায়ে মজুদ আছে সাড়ে ৬ লাখ মেট্রিক টন লবণ’      ||   পেকুয়ায় পুলিশের সঙ্গে বন্দুকযুদ্ধে ডাকাত নিহত      ||    বিএনপি থেকে এখনই পদত্যাগ নয়      ||   রোহিঙ্গা ক্যাম্প নিয়ন্ত্রণে একাধিক গ্রুপ, ধরা পড়েনি শীর্ষস্থানীয়রা      ||   মেসির গোলে সম্মান বাঁচলো আর্জেন্টিনার      ||   প্রধানমন্ত্রী দেশে ফিরবেন আজ      ||   পেকুয়ায় আওয়ামী লীগের সম্মেলন নিয়ে ব্যস্ত বিএনপি!     
প্রকাশ: 2019-10-22     ডেস্ক নিউজ লাইফ স্টাইল

সাদা ভাতের সঙ্গে টক-মিষ্টি ডিম ভাপা খেতে দারুণ। পরিবেশন করতে পারেন গরম গরম খিচুড়ির সঙ্গেও। জেনে নিন রেসিপি।

 উপকরণ

সেদ্ধ ডিম- ৪টি

নারকেল কোরা- ৪ টেবিল চামচ

মরিচ গুঁড়া- স্বাদ মতো

টমেটো -১টি (স্লাইস)

ধনেপাতা কুচি- ১ চা চামচ

সরিষার তেল- ৩ টেবিল চামচ

ফেটানো টক দই- ৩ টেবিল চামচ

সরিষা বাটা- ২ টেবিল চামচ

কাঁচামরিচ বাটা- স্বাদ মতো

হলুদ গুঁড়া- ১ চা চামচ

লবণ- স্বাদ মতো

চিনি- ১ চা চামচ

কাঁচামরিচ চেরা- কয়েকটি

প্রস্তুত প্রণালি

ধনেপাতা ও চেরা কাঁচামরিচ আলাদা করে রাখুন। সেদ্ধ ডিমের গায়ে ছুরি দিয়ে কতোগুলো অংশ চিরে দিন হালকা করে। এতে মসলা ভালো করে ভেতরে ঢুকবে। ধনেপাতা ও চেরা কাঁচামরিচ বাদে সব উপকরণ একটি বাটিতে মিশিয়ে নিন। মসলাসহ ডিম দিয়ে ১ কাপের চার ভাগের এক পানি দিন। চুলার আঁচ মাঝারি রেখে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন হাঁড়ি। ডিমের রঙ লালচে হয়ে আসলে ধনেপাতা ও কাঁচামরিচ ছিটিয়ে নামিয়ে নিন। 


লাইফ স্টাইল
রেসিপি: ডিম ভাপা

ত্বকের যত্নে গোলাপজল ব্যবহার করবেন কেন?

কক্সবাজারে নিউট্রি-চ্যাম্পস” প্রতিযোগিতার আঞ্চলিক পর্ব এবার অনুষ্ঠিত

কী শিখলে মস্তিষ্কের বয়স ৩০ বছর পর্যন্ত কমে যায়!

শত ব্যস্ততার মাঝেও কিভাবে ফিট থাকবেন?

মুগের ডালে মাংস

আনারসেই কমবে ত্বকের বয়স

কম খরচে অ্যাকোরিয়ামে ঘর সাজাবেন যেভাবে

রেসিপি: তিন স্বাদে আলুর চপ

ভাতের চেয়ে রুটি বেশী পুষ্টিকর

 

উপদেষ্টা সম্পাদক: আবু তাহের
সম্পাদক: বিশ্বজিত সেন
প্রকাশক: আবদুল আজিজ

 

কক্সবাজার প্রেসক্লাব ভবন (২য় তলা),
শহীদ সরণি (সার্কিট হাউস রোড), কক্সবাজার।
ফোন:
০১৮১৮-৭৬৬৮৫৫, ০১৫৫৮-৫৭৮৫২৩।


ইমেইল :

news.coxsbazarvoice@gmail.com
  Copyright © Coxsbazarvoice 2019-2020, Developde by JM IT SOLUTION